Хочу попробовать себя в кондитерском деле. Пеку дома торты и пирожные, но понимаю, что до профессионального уровня очень далеко. Думаю про обучение за границей, но не знаю, реально ли поступить туда с нуля или нужны какие-то базовые навыки. Может, кто-то сталкивался?

Да, как раз есть программы, куда берут людей вообще без опыта, и начинают с самых азов. А если уже есть база, можно выбрать продвинутые курсы. Чтобы не путаться в информации, советую посмотреть на сайт с подборкой школ за рубежом — там есть подробные описания программ, какие подходят для начинающих, а какие для профи. Так вам проще будет сориентироваться, где есть на кондитер обучение. Мне он очень помог разобраться, какие варианты реально доступны без опыта.